ukrainisches Weihnachtsessen

Vögel !

...meist mit den Kriterien "gross, schwer, viel und trocken/missraten"

Wie speisen traditionell zum orthodoxen Fest im Lemberger VERONIKA etwas was mindestens 4 Beine hat, aus den galizischen Wäldern stammt und in der Küche von Oleg oder Pavel angerichtet wurde. Und der Nachtisch ist so gut wie in jedem österreichischen Kaffeehaus.

Alles! Ente, Gans, Fisch, Fleisch, Holuptsie, Vareniki, Pelmeni, Schuba, Olivie (Salate)

Der Tisch soll sich in der Mitte durchbiegen, dann kann auch dieser Tapetenkleister der bei uns unter Sekt bekannt ist, nicht beim Entkorken quer über den Tisch laufen...
Persönlich finde ich eher die kleinen Gimmicks gut, eingelegte Pilze, gerne auch mit Zwiebel und Smetana als Salat oder eingelegte kleine Fischstücke, Kürbis, usw. am besten.
Sowas wie diese grausamen Sephirtorten sind meiner bescheidenen Meinung nach nur als fliegende Filmdekoration sinnvoll - wer im Westen ißt sowas freiwillig?

Zitat von Alabaimom

was essen sie da so um den 6.1.?????
Eure Erfahrungen bitte

...um "essen" geht es dabei auch nur nebensächlich. Die Frage geht damit am Thema vorbei.